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宴会料理プラン

並コース
チョレギサラダ、ナムル盛り合わせ、キムチ盛り合わせ、焼野菜の盛り合わせ、
牛タン、牛カルビ、牛ハラミ、豚バラ、鶏もも、デザート、
2時間飲み放題付き
5,000円
並コース
上コース
チョレギサラダ、ナムル盛り合わせ、キムチ盛り合わせ、焼野菜盛り合わせ、
上牛タン、上ロース、上カルビ、上ハラミ、シマ腸、肉寿司上、デザート、
2時間飲み放題付き
6,000円
上コース
特上コース
チョレギサラダ、ナムル盛り合わせ、キムチ盛り合わせ、焼野菜盛り合わせ、
海鮮の盛り合わせ、特上厚切り牛タン、特上ロース、特上カルビ、特選ザブトン、
シマ腸、肉寿司特上、デザート、
2時間飲み放題付き
8,000円
特上コース

※価格は税抜です。

カルビ焼き

カルビ焼き 950円
ハーフ 500円
上カルビ焼き 1,500円
ハーフ 750円
ネギ塩カルビ焼き
貴重価値の高いみすじ肉のサシ(霜降り)は美しく蕩ける食感。
旨みが口の中で広がります。
1,080円
ハーフ 550円
中落ちカルビ焼 1,280円
ハーフ 650円
中落ちカルビわさび焼き
肋骨(あばら)と肋骨の間にある部位。
カルビに比べ脂が多いが、肉自体の味はカルビらしく、脂がしっかり乗っている。
わさびをたっぷり和えた中落ちを醤油で味わう。
1,380円
ハーフ 700円
特選カイノミ焼き
中バラの一部でサーロインに近接した部位。
柔らかく、歯ざわり、風味ともに楽しめます。
2,000円
特選ザブトン焼き
肩ロースの芯の部分。
一頭から約3~4kgしかとれない大変貴重な部位。とにかく柔らかいのが特徴。
2,200円

※価格は税抜です。

ハラミ焼き

ハラミ焼き 950円
ハーフ 500円
上ハラミ焼き 1,380円
ハーフ 700円
ネギ塩ハラミ焼き 1,080円
ハーフ 550円

※価格は税抜です。

ロース焼き

赤身ロース焼き 980円
ハーフ 500円
上ロース焼き 1,600円
ハーフ 800円
ネギ塩ロース焼き 1,080円
ハーフ 550円
特選ロース焼き
赤身とサシのバランスが良く、肉本来の甘味とコクのある味わい、とろけるような食感。
2,200円
シンタマ焼き
内ももの下の部位。
きめ細かく、柔らかでタンパク質を多く含む。
脂肪が少ない。
1,200円
ランプ焼き
サーロインにつながる部位。
腰からお尻にかけての大きな赤身。
きめが細かく風味もあり柔らかい。
1,500円
ハーフ 750円
特選イチボ焼き
お尻の先の部分の極少量しかとれない貴重な部分。
霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさったお肉。
1,800円
ハーフ 900円

※価格は税抜です。

牛タン

良質のタンパク質が豊富でとてもヘルシーです。
プリプリとした食感とジューシーな肉汁、芳醇な香りと旨みを併せ持つ、当店自慢の絶品牛タンです。

特上厚切り牛タン 2,300円
上牛タン 1,600円
牛タン 880円
ネギ塩牛タン 980円

※価格は税抜です。

壷漬け焼き物

海鮮、野菜他を特製タレに漬け込んだ満足いく一品です。

壷漬けカルビ焼き 1,280円
壷漬けロース焼き 1,380円
壷漬けハラミ焼き 1,280円

※価格は税抜です。

牛ホルモン

鮮度にこだわって厳選したぷりぷりでジューシーな牛ホルモン!
新鮮なホルモンをご賞味ください。

シマ腸 780円
小腸(国産) 980円
上ミノ【塩or味噌ダレ】 1,180円
上レバー 980円

※価格は税抜です。

猪豚(新潟県産)

緑の山々と棚田に囲まれた柿崎区の豊かな自然の中で育てる猪豚は、柔らかい赤身と甘くコクのある脂身が特徴。

ロース 880円
バラ 680円
ロース西京焼 880円
バラわさび 780円

※価格は税抜です。

鶏【越の鶏】

臭みや脂肪分が少く、とてもヘルシー。
しっかりコクもあって、柔らかで美味しい鶏肉です。

もも肉 580円
手羽先 580円
ハラミ 480円
レバー 480円
砂肝 480円
軟骨 480円
セセリ 480円
ハツ 480円

※価格は税抜です。

海鮮

天然エビ(2尾) 580円
ホタテ(2枚) 480円
イカ(1杯) 480円
海鮮盛り合わせ
(天然エビ2尾・ホタテ2枚・イカ1杯)
1,480円

※価格は税抜です。

焼き野菜

かぼちゃ 480円
玉ねぎ 480円
ピーマン 480円
エリンギ 480円
しいたけ 480円
野菜の盛り合わせ 780円

※価格は税抜です。

盛り合わせ

NIKU蔵の上品なお肉を堪能できる盛合せです。

NIKU蔵極上盛り
特上ロース
特上カイノミ
特選ザブトン・特上厚切りタン
8,000円
NIKU蔵赤身肉盛り
上ロース
ランプ
上ハラミ
シンタマ
5,000円
NIKU蔵牛タン三昧
牛タン好きにはたまらない、牛タンの3種盛りを食べくらべ。
特上厚切りタン・上牛タン・牛タン
4,500円
NIKU蔵得盛り
和牛カルビ
牛ハラミ
豚バラ
鶏モモ
野菜
ホタテ
3,980円

※価格は税抜です。

肉寿司

肉質がきめ細やかで舌の上でとろけるような肉寿司。

和牛にぎり(特上/2貫) 980円
和牛にぎり(上/2貫) 780円
和牛にぎり(並/2貫) 580円
特上馬刺しにぎり(2貫) 680円

※価格は税抜です。

麺・飯

昔ながらの中華そば
21:00以降の注文になります。
600円
松花冷麺
「松花(しょうか)冷麺。つるつるモチモチとした弾けるような食感が味わえ喉ごしも滑らかです。
美容成分「松の花粉」が練り込まれています。
880円
ハーフ 580円
石焼ビビンバ 980円
ハーフ 680円
和牛カルビクッパ 880円
ハーフ 580円
和牛茶漬け 780円
お茶漬け各種(梅・鮭・たらこ) 480円
ライス
新潟県産コシヒカリ大島育ち使用 
小 200円
中 250円
大 280円

※価格は税抜です。

サラダ

自家製和牛ポテトサラダ 580円
シーザーサラダ 680円
ハーフ 480円
チョレギサラダ 580円
ハーフ 380円
ごま塩キャベツ 580円
ハーフ 380円
冷やしトマト 380円
冷やしキュウリ 380円
サンチュ 380円

※価格は税抜です。

スープ

和牛カルビスープ 680円
ハーフ 480円
わかめスープ 580円
ハーフ 380円
たまごスープ 580円
ハーフ 380円
わかたまスープ 580円
ハーフ 380円

※価格は税抜です。

おつまみ

北海道産黒毛和牛ユッケ(北海道産) 1,480円
馬刺し(サーロイン) 1,280円
馬刺し(赤身) 980円
キムチ盛り合わせ 680円
ナムル盛り合わせ 580円
チャンジャ 480円
ニンニクのホイル焼き 480円
フライドポテト 380円
タコの唐揚げ 580円
揚げたこ焼き 480円
カマンベールフライ 580円
チーズスティック 580円
チーズ盛り合わせ 580円
茶豆 380円

※価格は税抜です。

デザート

ミルクの味が濃厚で、ぷっくりキュートなソフトクリームです。

NIKU蔵 オリジナルソフトクリーム バニラ 450円
ティラミス 480円
抹茶 480円
シャーベット ゆず 380円
りんご 380円
白桃 380円

※価格は税抜です。

※カップ、コーンからお選びください。